1、降低血管粘稠度，增加血管的弹性，避免血管硬化； 2、预防心脏病、动脉硬化、高血压、四肢冰冷； 3、抵制血液凝固，防止血栓形成； 4、减少脂肪的形成，防止肥胖症的产生； 5、预防老年痴呆症。