二烯丙基二硫

中名：大蒜素文；蒜辣素；二烯丙基二硫-氧[S]化合物；大蒜新素；二烯丙基二硫

分子式：C6H10OS2

分子量：162.27

产品性状：淡黄色油状液体。沸点80-85℃（0.2kPa），相对密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或，不溶于水。具有强烈的大蒜臭，味辣。

用途： 广谱抗菌药。治疗消化道、呼吸道及阴道的霉菌感染，如菌痢、百日咳等均有效。